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제철음식1

봄 요리 쑥튀김 만들기 날씨가 더웠다가 쌀쌀했다가 변덕스러운 날씨다. 봄제철 쑥이 있어서 쑥튀김을 해주셨다. 요즘 쑥케이크에 빠졌는데 쑥튀김은 얼마나 맛있을까ㅎㅎ 하지만 쑥라떼는 아직 못먹겠다ㅠ 준비물은 쑥, 튀김가루, 소금, 식용유 첫 번째 요리할 때는 튀김가루를 못 찾아서 밀가루로 반죽해서 만들었다. 역시 기름에 튀기는 소리는 듣기만 해도 좋다. 그렇게 완성한 쑥 튀김!! 엄청 쉬웠다!!! 튀기는게 시간이 걸릴 뿐!! 2번째는 튀김가루가 있어서 추가해서 반죽했던 2차 쑥튀김♡ 남은 쑥으로 만든 개운하고 맛있는 쑥국 완성 쑥 향이 강하게 나서 더 맛있었다. 이렇게 하나씩 배우는 요리레시피....⭐️ 2021. 4. 23.
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