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점심21

[음식냠냠] 토마토계란볶음 / 토스트 만들기 오늘의 요리는 ~ 토마토계란볶음 ?! 토마토가 엄청 많이 남아서 그냥 먹어도 줄지가 않았다. 남은 토마토로 무엇을 해먹을까 고민하다가 요리한 음식이다. 팬에 토마토와 계란을 넣는다. 계란이 익을때까지 섞으면서 기다린다. 그 위에 모짜렐라 치즈를 넣는다. 녹을 때까지 기다리면 완성!! 이번엔 계란이 남아서 마침 토스트가 있었기에 이어서 요리했던 계란토스트!! + 번외 맛있게 요리해서 먹었던 점심식사 주변 사람들이 그럼 요리 잘하겠다고 말이 나오지만 보조만 했습니다융♡ 2021. 5. 10.
베트남 음식 냠냠 오늘은 베트남 음식 먹는 날^0^ 쌀국수와 월남쌈을 즐겨먹는 나에겐 너무나도 반가운 음식이다ㅎㅎ 요리하기 전에 간단하게 한 번 먹었었는데 빨리 이 날이 오기를 기다렸었다. 이때는 새우와 만두, 당근과 오이로 소소하게 싸서 먹었다. 그치만 이번에는 제대로 요리해서 먹는 날!! 우선 반쎄오를 먼저 준비했는데 기본 반죽을 해오셔서 부치기만 하면 끝이었다. (하지만 부치는게 정말 힘들었다는 점...) 참고로 나는 저 코코넛 가루때문에 더 맛있었던 것 같다. 1. 팬에 기름을 두르고, 2. 미리 준비한 반죽을 후라이팬에 얇게 핀다. 3. 그리고 각종 채소, 고기, 해산물 등을 넣는다. 4. 반으로 접어서 좀 더 익히면 끝!! 그렇게 완성한 반쎄오!! 이어서 분짜와 짜조도 만들었는데 분짜 사진은 안찍었나보다. 왼쪽.. 2021. 4. 30.
눈 오는 날 칼국수 만들고 냠냠 오늘 눈이나 비가 온다는 소식은 들었지만 눈이 이렇게 많이 올지는 몰랐다. 그래도 2시간정도 내리고 멈춰서 다행이었다. 날씨에 따라 무엇을 먹을지 고민한다. 오늘 선택한 메뉴는 칼.국.수. 이렇게 만들어지기까지 간단하지만 나에겐 간단하지 않은 칼국수 레시피 1. 육수 준비!! 2. 육수 내는 동안 대파, 애호박, 당근, 양파, 감자, 청양고추 준비! 야채 써는 소리가 너무 좋아서 나도 모르게 집중해서 보고 있었던건 안비밀 3. 냉동해물모듬 준비 사진처럼 넣고 반정도 더 넣은 것도 안비밀 (해물 들어간 것도 신의 한수였다) 4. 면 준비 원래 포장된 면만 넣으려 했는데 부족해서 남아있는 여분의 면도 같이 넣었다. 5. 올라오는 거품을 잘 제거해주면서 면이 익을 때까지 계속 끓인다. 찍으려는데 자꾸 김 서려.. 2021. 1. 28.
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