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일상 : )/음식 냠냠

여주 / 여주볶음 / 볶음요리 / 요리 / 반찬

by 따스록 2022. 8. 13.
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오랜만에 요리 주제로 돌아온

따스록

 

 

오늘의 반찬은 여주볶음!!!

 

예전에 쌩으로 먹었다가

너~~~~~무 써서 그뒤로 안먹었는데

볶음으로 먹으니깐 쓴맛은 조금 덜한 느낌!!

 

 

속을 제거해주고,

먹기 좋게 송송송 잘라준다.

 

 

통에 담고,

쓴맛을 덜하기 위해

소금을 넣고 물에 담궈준다.

 

 

기호에 맞게 넣고 싶은거 넣고 볶아준다.

마늘, 양파, 고추 등등

 

 

그리고 계속 볶아볶아~~

 

 

점점 색이 변하는 여주ㅎㅎ

 

이쁜 그릇에 담아서

맛있게 먹으면 끝~~

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