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날씨가 더웠다가 쌀쌀했다가
변덕스러운 날씨다.
봄제철 쑥이 있어서
쑥튀김을 해주셨다.
요즘 쑥케이크에 빠졌는데
쑥튀김은 얼마나 맛있을까ㅎㅎ
하지만 쑥라떼는 아직 못먹겠다ㅠ
준비물은
쑥, 튀김가루, 소금, 식용유
첫 번째 요리할 때는
튀김가루를 못 찾아서
밀가루로 반죽해서 만들었다.
역시 기름에 튀기는 소리는
듣기만 해도 좋다.
그렇게 완성한 쑥 튀김!!
엄청 쉬웠다!!!
튀기는게 시간이 걸릴 뿐!!
2번째는 튀김가루가 있어서
추가해서 반죽했던
2차 쑥튀김♡
남은 쑥으로 만든
개운하고 맛있는 쑥국 완성
쑥 향이 강하게 나서
더 맛있었다.
이렇게 하나씩 배우는
요리레시피....⭐️
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