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일상 : )/음식 냠냠73

가지볶음 / 가지요리 / 간단하게 뚝딱 요즘 꽂힌 가지볶음!!! 대화하다가 좋아하는 음식이 뭐냐해서 가지볶음이라 말했더니 친구가 빵터짐ㅋㅋㅋㅋ 가지볶음 좋아하는지 몰랐다면서ㅋㅋㅋ 뜬금이긴 했지만 자꾸 생각나는걸....★ 가지를 먹기 좋게 자르고 하이라이트 가루를 뿌려준다. 가루 때문에 더 맛있었나봐ㅎㅎㅎ 프라이팬에 기름으로 달구고 가지를 넣어준다. 가지에 칼집을 내주면 양념이 베어서 더 맛있다. 소금도 중간에 뿌려주면서 간을 맞춰준다. 보기엔 이래도 진짜 맛있는데 칭구들 내가 나중에 꼭 해줄게....★ 꼭 카레가루가 아니더라도 소금으로 간만 맞춰도 쫀맛ㅎㅎㅎㅎ 2022. 9. 25.
가평 닭갈비 / 청평호반닭갈비막국수 설악점 / 주차공간 있음 청평호반닭갈비막국수 설악점 매주 목요일 정기휴무 영업시간 10:00-21:00 (브레이크타임 15:00-16:30 라스트오더 20:00) 닭볶음탕 먹을까 닭갈비 먹을까 고민하다가 닭갈비 탕탕탕!!! 주차공간 완전 넓음 여유롭게 주차하고 가게로 들어갔는데 갑자기 친구가 문 밖에서 나오라고 했다. 이유도 모른채 왜 그러냐고 물었더니 여기는 곰탕가게라고ㅋㅋㅋ 어쩐지 냄새가ㅋㅋㅋ 닭갈비 냄새가 아니더라... 바로 옆에 닭갈비가게가 있다. 헷갈릴 수 있으니 간판 보고 잘 들어가길 참고! 닭갈비와 막국수 추가! 치즈떡사리도 추가했었나?? 그러고보니 우동사리를 추가 안했었네!!! 테이블도 넓직하게 많았다. 두근두근 익을때까지 기다리기 떡부터 익어서 먹다보면 어느덧 닭갈비도 익어간다. 막국수도 곱배기로 시켰는데 1개 .. 2022. 9. 21.
[남양주시 다산동] 레몬그라스 타이 / 태국음식 뿌팟퐁커리 먹고 싶을 때 들리는 다산동 레몬그라스 타이 매일 11:00 - 22:00 (라스트오더 21:30) 요즘 동남아 음식이 엄청 땡겨서 쌀국수, 팟타이, 나시고랭 등등 엄청 먹고 다닌다. 생일겸 친구들 만나서 저녁 먹는데 생일인 사람이 메뉴 정하기!!! 모이는 곳은 다산동이고 다산동은 먹을게 너~~~무 많고!! 그치만 나는 쌀국수 팟타이가 먹고싶구!!! 다산 사는 친구가 추천해준 레몬그라스 타이 사진으로 메뉴만 보고 완전 좋다고 콜!!!!! 막상 가보니 뭐야 나 와봤던 곳이였잖아?!?! 진짜 메뉴 다양하쥬?? 우리는 5명이기에 각자 1인 메뉴 시키고 뿌팟퐁커리를 주문했다. 꾸웨이띠여우똠얌 13,000원 향이 가득한 얼큰한 태국식 쌀국수 미고랭 - 12,000원 인도네시아식 해물 볶은 국수 퍼보 -.. 2022. 9. 12.
[1박 2일 속초/양양여행] 우정면옥, 청초수물회, 플리즈웨잇, 송이버섯마을, 배배젤라또, A3 CAFE 드디어 속초/양양여행의 마지막 기록!!!!! 사진 정리하기 위해 블로그 쓰는 나.... 이번 기록은 음식 기록!!!!! 여기는 우정면옥 도착하자마자 숙소 들어가기 전에 점심으로 먹었다. 물막국수 - 8,000원 이게 제일 맛있었다. 다 먹고도 1개 더 시킬까? 나올 정도로ㅋㅋㅋ 얼큰순두부 - 8,000원 육개장칼국수 - 10,000원 3가지 메뉴 중에 이게 제일 쏘쏘 생각보다 그저그랬다. 청초수물회 물회 먹기 위해 찾아간 곳 가게 자체가 너무 커서 깜짝 놀랐다. 안내데스크에서 인원수를 말해주면 몇층으로 가라고 안내해주고 종이를 준다. 와우 사람이 장난아니게 많았다. 직원한테 주문하면 음식이 금방 나온다. 로봇이 전달해주는 물회 알아서 꺼내가면 된다. 우리가 주문한 메뉴는 일반물회 2개, 오징어순대 1개,.. 2022. 9. 7.
콩줄기 / 그린빈 / 볶음요리 / 볶음밥 이건 무슨 줄기였지... 콩줄기였나? 기억이 안난다...ㅎㅎ 무튼 볶음밥을 먹기 위한 재료!! 대파, 피망, 양파, 고추를 준비해준다. 먹기 좋게 썰고 그릇에 담는다. 처음에 볶음요리로 먹었었는데 생각보다 맛있어서 그 뒤로 가끔씩 먹는다. 고추와 대파도 먹기 좋게 썬다. 그 다음 프라이팬에 볶음밥 할 준비를!!! 마가린와 다진마늘을 넣어준다. 그 다음 준비해둔 야채를 넣어서 볶아준다. 중간에 소금을 넣어서 간을 본다. 계란과 참치를 넣어서 맛있게 볶아준다. 그렇게 계속 볶아주면 볶음밥 완성!!!!!! 보기엔 싱거워보이지만 전혀 안싱겁고 맛 최고!!! 2022. 9. 5.
카레요리 / 치킨카레 / 오크라요리 오늘의 요리 포스팅은 카레요리!!! 마트에서 닭볶음탕용 닭 1팩을 사고 물로 씻으면서 이물질이나 껍질 같은 거 제거해준다. 양파도 쏭쏭쏭 잘라서 투하!! 마늘과 생강을 갈아서 만든 것도 같이 넣고 이 카레의 하이라이트!!!! 5가지의 가루를 뿌려서 넣어준다. 약간 한국 카레와 다른 느낌의 맛이다. 더 맛있쪙 이렇게 다 넣어주고 카놀라유와 소금도 같이 뿌려준다. 그리고 계속 볶아준다. 색이 점점 진해지는 느낌?! 호박도 추가로 넣었다. 냠냠 짜잔 완성 3주에 1번씩은 먹는 것 같다. 헤헿 이제 익숙해진 음식 ++++추가 오크라 요리 나도 처음 보고 이게 뭐지 했는데 막상 먹어보니 너무 맛있어서 기록하기 레이디핑거라 불린다고 한다. 자르기 전을 못 찍었는데 여자 손가락을 닮았다 해서 그런가?! 고추 같기도 .. 2022. 8. 31.
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